(Text del llibre en castellà) Aquest llibre és un dels pocs que merecenla categoria de «llegendari». Durant més de vinticinc anys, Alice B. Toklas va recollir i va adaptar receptes amb què va complimentar a artistes com Picasso, Matisse, Picabia, Hemingway o Francis Scott-Fitzgerald, per citar algunes de les celebritats que van desfilar per la seva sala d'estar. El fruit de centenars d'hores a la cuina, mercats i horts abasta desdelas més inventives propostes per als seus convidats a París fins a les receptes més creatives per suportar-austeritat dels temps de guerra. Les receptes van de simples aperitius fins als plats més complexos. Aquest recull inclou receptes aportades per amics com Cecil Beaton, Pierre Balmain, Josephine Baker, Dora Maar o el xef de l'hotel Algonquin; les múltiples variants de l'gaspatxo registrades en el seu viatge a Espanya; la seva experiència amb servents d'orígens, aptitudesy biografies insospitades i receptes insòlites com la de la gallina dels ous d'or o el dolç d'haixix, que fes tan popular a Toklas en els setanta donant lloc a la pel·lícula T'estimo Alice B.Toklas ( 1968), protagonitzada per Peter Sellers. Després de la mort de Gertrude Stein, la seva editorial va demanar a Alice que escrivís un llibre en resposta a la Autobiografia d'Alice B. Toklas. El resultat va ser aquest: un dels llibres de cuina més originals de el segle xx.