(Text del llibre en castellà) «Matins d'hivern, llum vermella a la nit, aire immòbil i sec abans de l'alba, el jardí que s'intueix en la foscor de l'alba, empetitit i amagat per la neu, avets sobrecarregats que, pels vostres braços negres, deslizabais, hora després hora, la vostra càrrega, aleteig dels ocells espantats i els seus jocs inquiets entre una pols cristal·lina més tènue i més brillant que la boirina iridescent d'un raig d'aigua Oh, hiverns de la meva infantesa, un dia d'hivern us ha retornat a mi! En aquest mirall ovalat subjectat per una mà distreta, busco la meva cara de llavors, no el meu rostre de dona, de jove dona la joventut aviat l'abandonarà. » Per Colette, com per Proust, la recerca de el temps perdut no està impulsada per una predisposició a la malenconia estèril; és més aviat una forma d'intensificar l'instant present revivint els records d'un passat en què les imatges i les sensacions han estat intactes: el pudding blanc de Nadal, la salsa de melmelada d'albercoc diluïda amb rom i conyac n'hi havia prou per embriagar a la petita Colette; l'espera impacient de l'tambor municipal que en l'alba rogenca despertava a primera hora del el primer d'any a el poble encara adormit; les llargues tardes d'hivern al costat de el foc i el jardí silenciós sota el mantell de neu ... Escenes domèstiques en què regnen una harmonia familiar i una senzillesa d'un altre temps. La combinació de l'estació freda i la vivesa de la ploma de Colette evoca un petit univers que mereix ocupar un lloc entre les més belles pàgines escrites sobre els records d'infància.